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FICUS CARICA
FICUS CARICA L. MORACEAE
Cast. Higuera
Origen: Zona mediterránea
Etimología.- “Ficus”, nombre antiguo de la higuera. “Carica” de Caria antigua, comarca de Asia occidental donde se cultivaba.
Árbol de 4-6 m. de altura, de hoja caduca. Tronco de corteza lisa color gris cenicienta. Copa extendida y amplia. Ramas lisas, cenizosas, extendidas, hojosas en sus extremos. Ramillas pardo-verdosas, pubescentes y gruesas. Brotes verdosos y ásperos al tacto.
Hojas alternas, rara vez enteras, palmado-lobuladas, pecioladas, anchas y gruesas, coriáceas, verde oscuro, ásperas en el haz; peciolo y nervios blanquecinos.
Flores unisexuales, insignificantes, pediceladas blanquecinas en el interior, de receptáculos globosos o piriformes, conocidos vulgarmente como higos, axilares, solitarios o en pequeños grupos.
Frutos dupráceos, graniformes, muy pequeños y numerosos, encerrados en el receptáculo acrecente, carnosos o pulposos, suculentos.
Cultivo.- Se reproduce fácilmente por semillas. Injertadas las variedades seleccionadas para frutal, también se reproduce por estaca. Indiferente en cuanto a suelos. Resiste grandes sequías.
Existen algunos ejemplares en jardines del Parque de Mª Luisa. Paseo Marques del Contadero junto a Torre del Oro.
Por su facilidad de reproducción las observamos en los lugares más insospechados: viejos muelles o muros, diseminadas sus semillas por los pájaros. Su principal cultivo es como árbol frutal, donde existen grandes plantaciones en Almonte, Cartaya, etc...
Las variedades frutales más cultivadas son: Blanco Temprano, Cuello de Dama y Napolitana Negra.