CITRUS LIMETTA

CITRUS LIMETTA Risso                                                            RUTACEAE

Cast. Lima; Ing. Bitter orange; Fra. Lime

                                                                                          Origen: Asia templada

Etimología.- El género Citrus ya fue empleado por los romanos y deriva del griego kitros. El limero o limonero dulce es posible sea un mutante del C. Limón.

Árbol de características similares al limonero, de un porte de 4 a 5 metros de altura con espinas axilares.

Hojas persistentes, grandes, de color verde oscuro. Unifoliadas, ovadas o elípticas, con ápice obtuso y base redondeada. Peciolo alado. Flores blancas de pequeño tamaño, aromáticas con 5 pétalos. Fruto más pequeño que el limón, achatado con un pezón característico, de sabor dulzón. Muy aromático. Piel delgada.

Cultivo.- Se reproduce por injerto. Poco utilizada en jardinería. Se encuentra representada en jardines antiguos, jardines de las Delicias de Arjona y jardines de los Reales Alcázares.

De sus frutos se obtiene una bebida refrescante denominada  lima o zumo de lima, siendo utilizado en la preparación de la refrescante "capirinha".

Se cultiva como árbol frutal en nuestra región, la variedad "Bears".